Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами, что свидетельствует о его молодости и свежести. Оно яркое и живое, привлекает внимание своей интенсивностью и богатством.
Вкус: Вино с полнотелым вкусом со сложной структурой, хорошо сбалансированной и гармоничной. Танины округлые, но гладкие, а кислотность освежающая. Вино обладает превосходной глубиной аромата с тонами красных и черных фруктов, таких как ежевика и вишня, и оттенком специй. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина интенсивный и богатый, с тонами темных фруктов, таких как черная смородина, слива и ежевика. В нем также присутствуют нотки специй и трав, таких как тимьян и розмарин, а также тонкий ванильный подтекст, вызванный выдержкой в дубе.
Гастрономические сочетания: Это вино лучше всего сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейк на гриле, бараньи отбивные или оленина. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами, такими как Пармиджано-Реджано или Пекорино. Кислотность и танины вина прорезают насыщенность мяса и сыра, создавая идеальный баланс.
Интересные факты: Argentiera Poggio ai Ginepri Rosso производится Tenuta Argentiera, семейной винодельней, расположенной в самом сердце Тосканы. История винодельни восходит к 16 веку, когда она принадлежала знатной семье флорентийских банкиров. Нынешние владельцы, семья Фратини, приобрели поместье в 1999 году и превратили его в винодельню высшего качества. На урожай 2018 года повлияло жаркое и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но винограду исключительного качества. Этот винтаж отличается концентрацией и сложностью, что делает его выдающимся вином поместья.