Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что придает ему свежий и молодой вид.
Вкус: На нёбе это белое вино предлагает хрустящую кислотность, которая прекрасно сочетается с его средним телом. Вкус сложный, с тонами цитрусовых, зеленого яблока и белого персика, все это окутано тонким минеральным подтекстом. Вино имеет освежающий финиш, с легким оттенком сладости, который остается на языке.
Аромат этого белого вина интенсивный и элегантный, с букетом белых цветов, цитрусовых и тонким намеком на мед. Когда вино раскрывается, в нем появляются более сложные ароматы спелых тропических фруктов и минеральные нотки, придающие глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это белое вино является универсальным компаньоном для широкого спектра блюд, от легких салатов и морепродуктов до курицы-гриль и сливочных блюд из пасты. Оно также хорошо сочетается с мягкими сырами и свежими фруктами.
Интересные факты: Wineman - это семейная винодельня, расположенная в долине Алазани, одном из старейших винодельческих регионов Грузии. Винодельня известна своими традиционными методами виноделия, используя выращенный на месте виноград и старинные техники. Урожай 2018 года был особенно сложным из-за влажной и прохладной весны, за которой последовало жаркое и сухое лето. Однако виноделы смогли произвести высококачественное вино, несмотря на сложные условия, продемонстрировав свой опыт и преданность своему ремеслу. На этикетке этого вина изображен красивый узор арабески, вдохновленный сложными узорами, встречающимися в георгианской архитектуре и текстиле.