Цвет: Это белое вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Оно кристально чистое и визуально привлекательное.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует хрустящую и освежающую кислотность. Оно имеет легкое тело и нежную текстуру, которая одновременно является гладкой и шелковистой. Во вкусе ощущаются ароматы зеленых яблок, цитрусовых и белых персиков, которые дополняются минеральными оттенками. Послевкусие чистое и яркое, оставляющее после себя ощущение свежих фруктов.
Аромат: Вино обладает интенсивным и привлекательным ароматом спелых фруктов, таких как яблоки, груши и персики. В нем присутствуют нотки цитрусовой цедры, например, лимона и лайма, которые придают яркость и свежесть. Кроме того, есть намек на цветочные ароматы, такие как жасмин и акация.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами, такими как салаты, морепродукты и суши. Оно также отлично подойдет к закускам или в качестве аперитива. Кислотность и свежесть вина делают его универсальным выбором для самых разных случаев.
Интересные факты: Les Grands Chais de France - это семейная компания, основанная в 1979 году. Она специализируется на производстве и распространении вин и спиртных напитков со всего мира. Appalina Pinot Grigio было изготовлено с использованием процесса безалкогольной ферментации, который сохраняет ароматы и вкусы вина, удаляя при этом содержание алкоголя. В примечаниях к винтажу указано, что погода во время сбора урожая была теплой и солнечной, что позволило получить виноград с оптимальной спелостью и развитием вкуса.