Особенности производства: ферментация проходит при контролируемой температуре в больших дубовых емкостях из славонского дуба в течение 30-45 дней. Выдержка: 72 месяца во французских барриках, 6 месяцев в больших дубовых бочках, 12 месяцев в бутылке.
Дегустационные характеристики:
Цвет: рубиново-красный с гранатовыми отражениями.Аромат: спелых красных ягод, шоколада, гвоздики и сливового джема.
Вкус: мягкий, танины плотные, но бархатистые. Чувствуются бальзамические ноты, лакрица, какао.
Гастрономическое сочетание: жаркое, мясо на гриле, дичь, сыры.
Подача: подавать при температуре 18 °C.
Перед подачей рекомендуется декантировать.