Цвет: Это вино имеет красивый рубиновый цвет с оттенками фиолетового на ободке. Оно прозрачное и яркое, приглашая вас сделать глоток.
Вкус: Вкус этого вина характеризуется сбалансированной и полнотелой структурой, с мягкими танинами и долгим завершением. Оно обладает сложным вкусовым профилем с тонами красных и черных фруктов, таких как вишня, черная смородина и малина, смешанными с тонкими оттенками специй и землистыми тонами. Кислотность хорошо сбалансирована, что придает вину освежающий оттенок.
Аромат этого вина интенсивный и элегантный, с букетом красных фруктов и цветочных нот, таких как роза и фиалка. В нем также присутствует тонкий намек на дуб, который придает аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с жареным мясом, таким как баранина или говядина, а также с дичью и выдержанными сырами. Оно также хорошо сочетается с сытными тушеными блюдами и пастой с соусами на основе томатов.
Интересные факты: Antonin Rodet - это семейная винодельня, которая производит вино в Бургундии с 1875 года. Винодельня уделяет особое внимание устойчивому развитию и производит вина, которые отражают уникальный терруар региона. Вино Chateau de Rully Comte R. de Ternay Rully Premier Cru Molesme AOC производится из 100% винограда сорта Пино Нуар, который собирается и сортируется вручную для обеспечения высочайшего качества. Урожай 2018 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к созданию спелого и фруктового вина с хорошим балансом кислотности.