Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового. Оно чистое и яркое, с прекрасной интенсивностью, которая завораживает.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый и богатый, с шелковистой текстурой, которая остается на языке. Оно обладает сложным и многослойным ароматом, включающим ноты черной вишни, малины и смородины, а также намеки на специи, ваниль и дуб. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивают надежную опору вину и гарантируют, что оно будет хорошо вызревать в течение многих лет.
Аромат этого вина интенсивный и манящий, с букетом темных фруктов, земляных нот и тонких намеков на дуб. Нос богатый и сложный, с глубиной характера, который одновременно интригует и привлекает.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными сытными блюдами, такими как жареная баранина, тушеная говядина или оленина на гриле. Оно также станет отличным сопровождением к крепким сырам или темному шоколаду.
Интересные факты: Винодельня Antonin Rodet имеет долгую и богатую историю, восходящую к 1875 году, когда Антонин сам основал поместье. Сегодня компания по-прежнему принадлежит семье и занимается производством высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар Бургундии. Chateau de Mercey Maranges Premier Cru Les Clos Roussots AOC - исключительное винтажное вино, изготовленное из винограда, который был тщательно отобран и собран вручную. Погода во время вегетационного периода была идеальной, с теплыми днями и прохладными ночами, что позволило фруктам развиваться медленно и равномерно, в результате чего получилось вино, одновременно элегантное и мощное.