Цвет: Вино наделено глубоким и интенсивным цветом, напоминающим спелую вишню. Его оттенок - насыщенный рубиново-красный с оттенками фиолетового в сердцевине.
Вкус: Вкус этого вина сложный и полнотелый, с тонким балансом фруктов и танинов. Оно характеризуется бархатистой текстурой, которая покрывает нёбо, и долгим завершением, оставляющим приятное послевкусие. Вино хорошо структурировано, с хорошей кислотностью, которая придает ему свежесть и живость. Оно с тонкой сладостью, которую дополняют нотки специй и дубовый оттенок.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, с тонами красных фруктов, таких как вишня и клубника, а также намеками на специи, ваниль и дуб. Оно обладает цветочным ароматом, напоминающим фиалки и розы, и тонкой землистостью, придающей глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, дичь и выдержанные сыры. Оно также хорошо сочетается с богатыми, сытными тушеными блюдами и ароматными блюдами из макарон.
Интересные факты: Antonin Rodet - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 140 лет. Chambolle-Musigny AOC - это высоко оцененный район Бургундии во Франции, известный производством одних из лучших вин Пино Нуар в мире. На урожай этого вина влияют погодные условия в течение вегетационного периода: теплое лето и прохладная осень способствуют созреванию винограда с оптимальной спелостью и вкусом. На этикетке этого вина изображен фамильный герб семьи Роде, символ их давних традиций виноделия.