Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с оттенками зеленого, напоминающий цвет свежесобранного винограда. Оно хрустящее и прозрачное, что придает ему привлекательный вид.
Вкус: Вино с нежным и освежающим вкусом, со сбалансированной кислотностью, которая придает ему пикантный и живой характер. Оно имеет легкое тело, что делает его легко пьющимся и идеальным для долгого летнего дня. Вино наделено едва уловимой сладостью, которая хорошо сбалансирована фруктовостью, и чистым окончанием, приятно задерживающимся во рту.
Аромат: Вино характеризуется фруктовым и цветочным ароматом с оттенками зеленого яблока, груши и белого персика. Оно обладает тонким ароматом весенних цветов, с оттенками меда и цитрусовых. Аромат свежий и манящий, поэтому трудно удержаться от глотка.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и белое мясо. Оно прекрасно сочетается с суши, креветками на гриле и устрицами. Оно также является прекрасным дополнением к легким блюдам из пасты и сливочным ризотто.
Интересные факты: Винодельня Anna Spinato - это семейное предприятие, которое производит качественные вина на протяжении четырех поколений. Винодельня расположена в итальянском регионе Венето, и для производства своих вин они используют традиционные методы виноделия. На урожай Diligo IGT 2016 года повлияло жаркое лето, что привело к снижению урожая и более концентрированному вкусу. Виноград собирали вручную и тщательно отбирали, гарантируя, что для производства этого исключительного вина использовались только фрукты самого высокого качества.