Бренд Angostura известен своими вкусными биттерами, которые обычно приправляют или улучшают десерты и коктейли. Менее известно, что на острове Тринидад производят ром Ангостура. Немецкий Dr. Зигерт основал винокурню в 1824 году. Однако производство рома началось только в 1875 г. Ром Angostura выдерживается в течение восьми лет в отборных бочках из-под бурбона, в которых он может развить свой типичный ванильный вкус. Таким образом, в запахе сразу же можно распознать ваниль, а также гуаву и нотки печеного яблока. Во вкусе к ванили добавлены карамель и мелкая пряность. Этот аромат сохраняется и в послевкусии. Вы можете пить этот ром в чистом виде или со льдом, но он также отлично подходит для смешанных напитков.