Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, что придает ему яркий и свежий вид.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий и освежающий, с легкой кислотностью, которая танцует на нёбе. У него легкое тело с нежным вкусом, благодаря чему его легко пить. Вино обладает тонкими тонами цитрусовых и тропических фруктов, с намеком на минеральность, которая придает вкусу сложность. Танины гладкие и хорошо сбалансированные, придающие вину чистое завершение.
Аромат этого вина чистый и яркий, с букетом цитрусовых фруктов и белых цветов. В нем есть тонкий намек на тропические фрукты, который придает аромату глубину, а минеральность придает ему освежающее качество.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками и рыбой, приготовленной на гриле. Оно также хорошо сочетается с легкими салатами и овощами на гриле, что делает его универсальным вином, которое можно использовать в паре с различными блюдами.
Интересные факты: Angelo Rocca e Figli - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 150 лет. Винодельня расположена в итальянском регионе Апулия, который известен производством высококачественных вин.. В примечаниях к этому вину указано, что погода во время сбора урожая была теплой и сухой, что позволило создать вино с ярким и свежим вкусовым профилем.