Цвет: Вино обладает глубоким, насыщенным цветом, почти непрозрачным на вид. Очевидны оттенки темно-рубиново-красного, с легким гранатовым оттенком по краям.
Вкус: Вкус этого вина сложный и полнотелый, с бархатистой гладкостью, скользящей по нёбу. Вкус богатый, фруктовый, сбалансированный тонкими оттенками специй и легкой горечью. Танины объемные, но утонченные, придают структуру и глубину общему вкусовому ощущению.
Аромат этого вина интенсивный и пленительный, с тонами спелой вишни, сливы и темных ягод, смешивающимися с оттенками ванили и дуба. Также присутствует тонкий цветочный подтекст, который придает элегантность общему букету.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и дичь. Оно также дополняет твердые сыры и десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Семья Аллегрини производит вино в итальянском регионе Вальполичелла уже более 400 лет, уделяя особое внимание качеству и традициям. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация поместья семьи Аллегрини, которая передается из поколения в поколение. Урожай 2012 года был особенно благоприятным для выращивания винограда в этом регионе: теплая солнечная погода привела к обильному урожаю и исключительному качеству фруктов. Это вино, которое будет только улучшаться с возрастом, что делает его достойным вложением для любого любителя вина.