Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет с оттенками рубина и граната. Оно почти непрозрачное и наделено интенсивной концентрацией, что говорит о полнотелости вина.
Вкус: На вкус это вино сложное и полнотелое, с хорошо структурированными танинами, которые придают ему долгий, затяжной финиш. Оно характеризуется смелым и интенсивным вкусом с тонами черной смородины, ежевики и черной вишни. В нем также присутствуют нотки ванили, корицы и гвоздики, которые придают вину глубину и сложность. Танины объемные и хорошо интегрированные, обеспечивают прочную основу вина и придают ему сбалансированную структуру.
Аромат: Вино обладает богатым и сложным ароматом, в котором преобладают ноты темных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, а также намеки на специи и дуб. Также присутствуют тонкие нотки ванили, табака и кожи, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как жареное мясо или тушеное мясо. Оно также станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам или темному шоколаду.
Интересные факты: Quintarelli Giuseppe - это семейная винодельня, которая производит вино в итальянском регионе Венето с начала 1900-х годов. Винодельня известна своими традиционными методами виноделия, которые включают длительную выдержку в дубовых бочках и использование местных дрожжей. Урожай 1997 года был особенно удачным для винодельни: благоприятные погодные условия во время вегетационного периода позволили получить высококачественный виноград и богатое, сложное вино. Вино марки Alzero относительно недавно появилось в ассортименте винодельни, впервые оно было выпущено в 1980-х годах. Оно представляет собой купаж винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло и считается одним из самых престижных вин винодельни.