Цвет: Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом, с оттенками фиолетового по краям. Оно непрозрачное и интенсивное, что указывает на его полнотелый характер.
Вкус: На нёбе это вино богатое и бархатистое, с прочной танинной структурой, которая дает ему отличный потенциал для выдержки. В нем доминируют ароматы спелых черных фруктов, таких как ежевика, черная вишня и слива, которые дополняются тонами ванили, специй и тостов. Послевкусие долгое и насыщенное, оставляет приятное ощущение фруктов и дуба.
Аромат: Нос этого вина сложный и элегантный, с ароматами черных фруктов, табака, кожи и ванили. Также присутствуют нотки специй, таких как корица и мускатный орех, которые придают букету глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, тушеное мясо, запеканки, твердые сыры и темный шоколад. Прочная структура и интенсивный вкус делают его отличным сопровождением к сытным блюдам, которые могут выдержать его мощь и сложность.
Интересные факты: Altos de Rioja - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина в регионе Риоха в Испании с 1989 года. Они специализируются на Темпранильо, фирменном винограде региона, и используют традиционные методы виноделия для создания вин, которые отражают уникальный терруар Риохи. Урожай 2015 года этого вина был особенно примечателен, поскольку он был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к концентрации вкусов и ароматов в винограде. Это вино является прекрасным примером стиля и качества, которыми славится Altos de Rioja, и обязательно порадует любого любителя вина.