Цвет: Вино имеет бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, напоминающий свежескошенную траву весной.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с живой кислотностью, которая уравновешивает фруктовые ароматы зеленого яблока, груши и цитрусовых. Вино имеет среднее тело, гладкую и кремовую текстуру, которая покрывает рот. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное минеральное послевкусие. Вино хорошо структурировано, с хорошим балансом между фруктами и кислотностью, что делает его универсальным вином, которое может хорошо сочетаться с различными продуктами питания.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами белых цветов, тропических фруктов и свежей зелени. В аромате присутствует тонкий намек на дуб, который придает аромату глубину, не подавляя фрукты.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, салатами и кремовыми блюдами из макарон. Оно также отлично сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, так как кислотность может прорезать жар, а фруктовый вкус дополнит специи.
Интересные факты: Altos de Rioja - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Риоха Алавеса, одного из самых престижных винодельческих регионов Испании. Винодельня была основана в 1991 году группой местных виноградарей, которые разделяли страсть к производству высококачественных вин. Altos R Rioja Blanco производится из смеси винограда сортов Viura и Malvasia, тщательно отобранных с лучших виноградников региона. В аннотации к этому вину указано, что урожай 2020 года был отмечен мягкой зимой и теплым и сухим летом, что позволило получить здоровый и спелый виноград с отличной кислотностью и фруктовыми ароматами.