Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, почти непрозрачный с фиолетовым оттенком. Оно визуально привлекает и манит, приглашая сделать глоток и изучить его сложную структуру.
Вкус: У этого вина полнотелый, смелый вкус, богатый и ароматный. Оно имеет сильную танинную структуру, которая хорошо сбалансирована фруктовыми тонами ежевики и сливы. Танины терпкие и в то же время гладкие, придающие вину бархатистую текстуру, которая остается на нёбе. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное ощущение, которое несомненно произведет впечатление.
Аромат этого вина сложный и многослойный, с тонами темных фруктов, специй и земли. Когда вы открываете бутылку, вас встречает букет ежевики, сливы и черной вишни с оттенками ванили и дуба. Покрутив вино в бокале, вы заметите тонкие нотки кожи, табака и земли, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом, что делает его идеальным вином для наслаждения после ужина.
Интересные факты: Alta Vista - это семейная винодельня, основанная в 1998 году, расположенная в самом сердце аргентинской винной страны. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивой практике, и каждый урожай тщательно создается, чтобы выразить уникальный характер терруара. Урожай 2020 года был отмечен теплой погодой и обилием солнечного света, в результате чего вино получилось богатым и полнотелым, с ароматами спелых фруктов. В целом, это вино является свидетельством мастерства и преданности виноделов Alta Vista и, несомненно, произведет впечатление даже на самого взыскательного винного критика.