Цвет: Вино имеет золотисто-желтый оттенок, который выглядит привлекательным и притягательным. Его цвет - результат тщательного отбора и выдержки винограда.
Вкус: Вино характеризуется богатым и сложным вкусом, полнотелым и гладким. Это сухое вино, которое восхитительно сбалансировано с оттенком сладости. Вкус наделено большой глубиной ароматов, включающих ноты личи, абрикоса и меда с оттенками специй и цветочными тонами. Вино обладает средней кислотностью и выраженной минеральностью, которая придает ему освежающий характер. В целом, это вино имеет хорошую структуру, а танины хорошо сбалансированы.
Аромат этого вина интенсивный и пленительный. У него ярко выраженный цветочный аромат с оттенками лепестков розы и жасмина. Также присутствуют ноты тропических фруктов, таких как личи и маракуйя, а также нотки специй и тонкий минеральный аромат.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая острые блюда азиатской кухни, мясо на гриле и сыр. Особенно вкусным оно будет в паре с пряным тайским карри или сливочным голубым сыром.
Интересные факты: Dirler-Cade - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении нескольких поколений. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивому ведению сельского хозяйства и органическим методам виноделия. Урожай 2009 года стал отличным годом для эльзасского Гевюрцтраминера: теплые температуры и обильные осадки привели к обильному и ароматному урожаю. На этикетке вина изображена красивая иллюстрация виноградников и окрестностей, демонстрирующая связь винодельни с землей.