Цвет: Вино имеет красивый розовый цвет с оттенком оранжевого. Его яркость и прозрачность впечатляют, отражая внимание винодела к деталям.
Вкус: Это розе имеет среднее тело с освежающей кислотностью, которая прекрасно сочетается с его фруктовыми ароматами. Вкус хрустящий и сухой, с оттенками клубники, малины и вишни. Вино имеет гладкий и элегантный финиш с оттенками минеральности.
Аромат этой розы завораживает своим интенсивным букетом свежих красных фруктов и цветочными оттенками. Ароматический профиль сложный и деликатный, с тонкими оттенками полевых цветов и намеком на специи.
Гастрономические сочетания: Это вино универсально в плане сочетания с другими блюдами. Оно идеально подходит для сопровождения свежих салатов, рыбы на гриле и морепродуктов. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами и легкими блюдами из пасты.
Интересные факты: Alphonse Mellot - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 500 лет. Семья Мелло имеет давнюю репутацию производителя высококачественных вин в Сансерре, Франция. Виноградник La Moussiere, где выращивается это розе, является одним из старейших и самых престижных виноградников в Сансере. Урожай 2017 года был отмечен теплой весной и жарким летом, что привело к созреванию спелого и фруктового винограда, который делает это вино таким восхитительным.