Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами, напоминающий цвет сена под летним солнцем.
Вкус: На вкус это вино хрустящее, живое и освежающее, с пикантной кислотностью и легким телом, что делает его идеальным для легкого питья. Оно с тонким балансом фруктовых и цветочных ароматов, включая зеленое яблоко, лимон, белый персик и цветки акации, с оттенками минеральности, которые остаются на финише. Вино характеризуется приятной текстурой, с едва уловимой сливочностью, которая появляется в результате выдержки на осадке.
Аромат: Нос этого вина не менее впечатляющий, с букетом душистых ароматов, напоминающих весенний сад. Оно обладает сложным, но тонким ароматом с тонами белых цветов, груши, цитрусовых и оттенком медовых сот.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, морепродуктами, салатами и закусками. Оно также хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, суши и острой пищей. Это идеальное вино для обедов на открытом воздухе и пикников.
Интересные факты: Alois Lageder - это семейная винодельня, которая производит вина уже более 160 лет. Они придерживаются биодинамических и органических методов ведения сельского хозяйства, в результате чего получаются высококачественные вина, отражающие терруар региона. Урожай 2015 года характеризовался мягкой зимой и жарким летом, что привело к низкому урожаю и концентрированным вкусовым качествам винограда. Это Пино Гриджио является истинным выражением уникального климата и почвы региона Альто-Адидже в Северной Италии.