Цвет: У этого вина глубокий, богатый и интенсивный цвет с темно-рубиновым оттенком, почти непрозрачный. Это завораживающее зрелище в бокале, которое обещает полнотелое и сложное вино в дальнейшем.
Вкус: Первый глоток этого вина - это взрыв ароматов, которые манят вкусовые рецепторы. Это полнотелое вино с богатой и сложной текстурой, которая уравновешивается твердой структурой с хорошо интегрированными танинами. Вкус насыщенный и концентрированный, с тонами черной вишни, черного перца и темного шоколада, которые остаются на нёбе. Послевкусие долгое и приятное, оставляет теплое и пряное послевкусие.
Аромат этого вина столь же пленителен, с богатым и сложным букетом, в котором доминируют ноты ежевики, сливы и ванили. В аромате также присутствуют нотки табака, кожи и специй, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с богатыми и сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и жареные овощи. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и десертами из темного шоколада.
Интересные факты: Alma Valley - это семейная винодельня, расположенная в Крымском регионе России. Винодельня была основана в 2004 году семьей с давними традициями виноделия, восходящими к 19 веку. Shiraz Reserve производится из собранного вручную винограда, который тщательно отбирается для обеспечения высочайшего качества. Урожай 2019 года был сложным для винодельни из-за жаркого и сухого лета, но полученное вино свидетельствует о мастерстве и преданности виноделов. Это вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что добавляет сложности и глубины вкусу и аромату.