Цвет: Это красное вино имеет глубокий, интенсивный цвет с рубиновыми оттенками, завораживающими взгляд. Оно кажется почти непрозрачным с великолепной богатой текстурой.
Вкус: При дегустации вино демонстрирует хорошо структурированное тело с полным вкусовым профилем, который прекрасно сбалансирован. Танины мощные, но гладкие, а кислотность находится на должном уровне. Вино представляет сложный набор вкусов, включающий красные и черные фрукты, специи и нотки ванили, которые гармонично дополняют друг друга.
Аромат этого вина манящий, с букетом спелых черных фруктов и ягод, сопровождаемых оттенками дуба, ванили и специй. Аромат настолько манящий, что притягивает к себе, побуждая сделать глоток.
Гастрономические сочетания: Это вино - идеальное дополнение ко многим сытным блюдам, включая жареное мясо, дичь и тушеное мясо. Оно также хорошо сочетается с сырами и закусками.
Интересные факты: Alma Valley - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина на протяжении многих поколений. Винодельня расположена в самом сердце долины Валле-де-Гвадалупе, в штате Баха Калифорния, Мексика. Урожай 2015 года был высоко оценен благодаря отличным погодным условиям того года, которые обеспечили идеальные условия для выращивания винограда. Виноград был собран вручную, ферментирован традиционными методами и выдержан в дубовых бочках в течение 12 месяцев, в результате чего получилось это исключительное вино.