Вино Allram Gruner Veltliner Renner 1-er Cru Kamptal, 2019, 0.75 л

Цвет: Это белое вино имеет яркий и прозрачный цвет, напоминающий бледно-соломенный или светло-золотистый, с оттенками зеленого. Его яркость и прозрачность указывают на его свежесть и молодость.

Вкус: Вкус этого вина характеризуется хрустящей и освежающей кислотностью, которая уравновешивает его среднее тело и умеренное содержание алкоголя. Оно обладает тонким, но настойчивым ароматом, в котором сочетаются цитрусовые, косточковые фрукты и травяные ноты, с легкой минеральностью и оттенком белого перца. Текстура гладкая и шелковистая, с легкой хваткой, которая придает нёбу сложность и структуру.

Аромат этого вина интенсивный и яркий, со сложным букетом фруктов, цветов и специй. В нем сочетаются спелый персик, абрикос и яблоко, с оттенками лимонной цедры лайма. В нем также присутствуют цветочные ароматы бузины, ромашки и белого цветка, а также пряные нотки белого перца, имбиря и аниса.

Гастрономические сочетания: Это универсальное и удобное для еды вино, которое хорошо сочетается с широким спектром блюд. Оно идеально подходит к морепродуктам, моллюскам и блюдам из рыбы, таким как креветки, гребешки или морской окунь, приготовленные на гриле. Оно также хорошо сочетается с легкими и свежими салатами, овощными блюдами азиатской кухни, такими как суши, сашими или жареное мясо.

Интересные факты: Allram - это семейная винодельня, расположенная в Камптале, Австрия, которая производит высококачественные вина уже более 200 лет. Виноградник Реннер, на котором выращивается этот Gruner Veltliner, является участком premier cru, выгодно отличающимся уникальным составом почвы и микроклиматом. Урожай 2019 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к щедрому урожаю и спелым фруктам со сбалансированной кислотностью. Вино было ферментировано и выдержано в резервуарах из нержавеющей стали, что позволило сохранить его естественную свежесть и фруктовость.