Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Ежегодно эксперты издания (каждый со своей специализацией по региону) оценивают более 12000 вин. Проводится слепая дегустация (эксперту известен регион вина, но не цена и производитель), вина оцениваются по 100-балльной шкале.
Цвет: У этого вина бледный желто-зеленый цвет, как первые лучи солнца весенним утром.
Вкус: Вино обладает хрустящим и освежающим вкусом, в нем тонко сбалансированы кислотность и сладость. Тело легкое и элегантное, что делает его легко пьющимся и идеально подходящим для теплой погоды. Вкус напоминает зеленые яблоки, цитрусовые и минеральные нотки, с долгим и чистым завершением. Танины практически отсутствуют, позволяя фруктовым вкусам сиять.
Аромат свежий и фруктовый, с оттенками лимона, лайма и зеленого яблока. Также присутствует тонкий намек на миндаль, который придает вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты из морепродуктов, овощи на гриле и суши. Оно также хорошо сочетается с кремовыми блюдами из макарон, такими как фетучине Альфредо, поскольку кислотность вина прорезает насыщенность соуса.
Интересные факты: Allegrini - это семейная винодельня, расположенная в итальянском регионе Венето. Они производят вина с 16 века и стали известны своими высококачественными винами. Виноградник Soave DOC 2012 года был сложным из-за погодных условий: холодная и дождливая весна сменилась жарким и сухим летом. Несмотря на трудности, Allegrini удалось создать вино, которое демонстрирует уникальный терруар региона и опыт виноделов.