Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с тонкими оттенками пурпурного. Оттенок интенсивный и манящий, обещающий полноту ощущений.
Вкус: Вино с сложным и элегантным вкусом, полным характера. Его структура гармонична и хорошо сбалансирована, с богатой и бархатистой текстурой, которая остается на нёбе. Танины объемные и эластичные, обеспечивают превосходную глубину и долгое завершение. Во вкусовом профиле сочетаются темные фрукты, включая черную вишню, ежевику и сливу, а также тонкие нотки специй и ванили.
Аромат: Вино обладает пленительным фруктовым и пряным ароматом. Оно источает ноты спелых ягод, сливы и черной вишни, а также намеки на шоколад, табак и ваниль.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и ароматными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и зрелые сыры. Оно также идеально подходит для самостоятельного употребления в качестве расслабляющего вечернего напитка.
Интересные факты: Allegrini - известная итальянская винодельня, которая производит исключительные вина уже более 400 лет. Семейное предприятие гордится тем, что использует традиционные методы и современные инновации для создания уникальных и высококачественных вин. Вино Palazzo della Torre Veronese IGT 2016 года было создано из смеси винограда сортов Corvina, Rondinella и Sangiovese, которые были тщательно отобраны с лучших виноградников региона Вальполичелла. На урожай винограда повлияла погода, что привело к меньшему урожаю, но при этом позволило получить вино исключительного качества и концентрации.