Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с пурпурными оттенками, что говорит о молодости и ярком характере.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует сложный и хорошо структурированный профиль. Вкус полнотелый и богатый, с округлыми танинами, которые обеспечивают бархатистую текстуру. Вкус интенсивный и стойкий, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и слива, дополненными пряными и земляными оттенками.
Аромат этого вина привлекает душистыми тонами темных фруктов, таких как черная вишня и кассис, а также оттенками ванили, табака и дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными овощами и сытными тушеными блюдами. Оно также отлично сочетается с выдержанными сырами и закусками.
Интересные факты: Jose Maria da Fonseca - семейная винодельня с долгой историей виноделия в Португалии. Вино Alentejano VR Jose de Sousa 2015 представляет собой купаж традиционных португальских сортов винограда, таких как Арагонес, Тренкадейра и Гран Нуар, выращенных в регионе Алентежу в Португалии. Урожай 2015 года был отмечен жаркой и сухой погодой, что привело к меньшему урожаю с концентрированным и спелым виноградом, придающим вину глубину и сложность. На этикетке вина изображена историческая винодельня Жозе де Соуза, которая была приобретена Жозе Марией да Фонсека в 1986 году и восстановлена в прежнем великолепии.