Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками пурпура на ободке, что указывает на его молодость.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое, с терпкими танинами и хорошо структурированной основой. Ноты спелой ежевики, сливы и вишни дополняются оттенками дуба и специй, создавая сложный и нюансированный вкусовой профиль. Танины терпкие, но хорошо интегрированные, обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с тонами темных фруктов, ванили и сладких специй. Оттенки кожи и табака придают глубину и сложность, делая это вино таким, что его хочется смаковать.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как жареный ягненок или тушеная говядина. Оно также отлично сочетается с выдержанными сырами или темным шоколадом.
Интересные факты: Дом Грузинского Вина, или "Дом грузинского вина", - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Марка "Алазанис Вази" названа в честь долины реки Алазани, которая известна своей плодородной почвой и идеальными условиями для выращивания винограда. В примечаниях к этому вину указано, что оно было произведено в теплый и сухой вегетационный период, что позволило получить виноград с богатым вкусом и танинами. В целом, это вино демонстрирует лучшие образцы грузинского виноделия с его смелым вкусовым профилем и богатой культурной историей.