Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус вино с хрустящим и освежающим вкусом со средним телом. Оно хорошо сбалансировано с легкой сладостью и едва уловимой кислотностью, что делает его идеальным вином для тех, кто предпочитает более легкий и фруктовый вкус. Вино имеет гладкую текстуру с мягкими танинами, которые обеспечивают тонкую структуру.
Аромат этого вина цветочно-фруктовый, с тонами спелой груши, цитрусовых и белых цветов. Вино обладает тонким ароматом меда и оттенками специй, что придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с пряными и ароматными блюдами, такими как тайское карри или индийское бирьяни. Оно также хорошо сочетается с морепродуктами, суши и салатами.
Интересные факты: Alazani Valley Kebuli White производится винодельней Shumi Winery, расположенной в регионе Кахетия в Грузии. Шуми Винзавод - это семейное предприятие, которое производит вина с 19 века. На этикетке вина изображен древний грузинский символ солнца, который символизирует приверженность винодельни традиционным методам виноделия. Примечания к вину указывают на то, что виноград был собран в идеальных погодных условиях, в результате чего получилось хорошо сбалансированное и ароматное вино.