Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с пурпурными оттенками.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с богатым и сложным ароматом. Вкус характеризуется тонами ежевики, черной вишни и сливы, с оттенками ванили и специй. Танины округлые и хорошо структурированные, что придает вину продолжительное и удовлетворительное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом темных фруктов, кожи и земляных оттенков.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как жареная баранина или тушеная говядина. Оно также дополняет богатые и сливочные сыры, такие как бри или камамбер.
Интересные факты: Alain Jaume & Fils - это семейная винодельня, расположенная в долине Роны во Франции. Семья Жауме производит вино уже несколько поколений, и их опыт и стремление к качеству видны в каждой бутылке. Вино Les Gelinottes Ventoux AOC 2017 года было произведено в теплый и сухой вегетационный период, что позволило получить концентрированные вкусовые качества и хорошо структурированные танины. Это вино свидетельствует о стремлении семьи Жауме производить исключительные вина из года в год.