Вино Al Cantara Luci Luci Etna White 2016 0.75 л

Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, излучающими свежесть и молодость. Это прозрачное и яркое вино, которое приглашает вас попробовать его.

Вкус: Вкус этого вина живой и освежающий, с живой кислотностью, которая придает ему пикантный и острый характер. У него среднее тело с шелковистой и гладкой поверхностью рта, которая легко скользит по нёбу. Вкус сложный и многослойный, с тонами цитрусовых, зеленого яблока и белого персика, которые перемежаются с оттенками трав и минералов. Финиш хрустящий и продолжительный, оставляя приятное послевкусие, которое приглашает сделать еще один глоток.

Аромат этого вина интенсивный и яркий, с букетом спелых фруктов, цветов и трав, которые захватывают чувства. Вино обладает характерным ароматом цитрусовых и тропических фруктов, таких как ананас и манго, которые гармонично сочетаются с цветочными тонами жасмина и акации. В аромате также присутствуют нотки трав и специй, таких как тимьян и белый перец, которые придают аромату сложность и глубину.

Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как морепродукты, паста, белое мясо и салаты. Оно отлично дополняет креветки на гриле, лингвини с моллюсками, курицу пикката и салат "Цезарь". Оно также хорошо сочетается с мягкими и сливочными сырами, такими как бри и камамбер.

Интересные факты: Аль-Кантара - это семейная винодельня, расположенная на склонах вулкана Этна на Сицилии. Винодельня была основана в 1999 году мужем и женой Пьетро и Барбарой Камбрия, которые страстно желают производить высококачественные вина, отражающие уникальный терруар региона. На этикетке этого вина изображена картина известного сицилийского художника Ренато Гуттузо, который был другом семьи Камбрия. Урожай 2016 года характеризовался мягкой зимой и жарким летом, что позволило получить виноград с хорошим балансом кислотности и сладости. Перед розливом вино выдерживалось в резервуарах из нержавеющей стали в течение шести месяцев, что сохранило его свежий и фруктовый характер.