Цвет: Это вино имеет глубокий, насыщенный цвет с оттенками рубина и граната, которые прекрасно ловят свет. В бокале оно кажется плотным и роскошным, обещая полнотелый и ароматный опыт.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с нотами темных ягод, сливы и намеком на специи. Танины округлые, но сбалансированные, обеспечивают удовлетворительную структуру, которая хорошо подходит к сытным блюдам. Тело вина полное и богатое, с длинным финишем, который приятно задерживается на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых фруктов, поджаренного дуба и тонкими намеками на ваниль и дым. Нос сложный и хорошо сбалансированный, обещая вино одновременно сложное и доступное.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными богатыми и солеными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и сытная паста. Оно также дополняет твердые сыры и темный шоколад, что делает его универсальным выбором для любого случая.
Интересные факты: Aimery Sieur D'Arques имеет долгую и богатую историю, восходящую к 16 веку, когда винодельня была основана в регионе Лангедок во Франции. Этикетка Toques Clochers названа в честь колоколен, которыми усеян ландшафт региона, а винтаж этого вина Oceanique известен своим уникальным характером и глубиной вкуса. Урожай 2015 года был особенно примечателен своей теплой и сухой погодой, что позволило винограду полностью созреть и развить свой характерный вкус и аромат. В целом, это вино свидетельствует о богатой истории и традициях французского виноделия и является истинным наслаждением для любого любителя вина.