Цвет: Вино имеет красивый бледно-соломенный цвет с нежными зелеными оттенками. Шипение живое и стойкое, что придает ему яркий и освежающий вид.
Вкус: На вкус вино наделено хрустящим и освежающим вкусом с тонким и деликатным шипением. Оно обладает прекрасным балансом кислотности и сладости, с тонами цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов. Тело легкое и элегантное, с долгим и продолжительным финишем, который оставляет приятное, освежающее ощущение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами белого персика, абрикоса и меда. В нем также присутствуют нотки свежеиспеченного хлеба и тонкая минеральность, которая придает дополнительный уровень сложности.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с самыми разнообразными блюдами, включая морепродукты, птицу и легкие салаты. Это также прекрасное аперитивное вино, которым можно наслаждаться самостоятельно.
Интересные факты: Aimery Sieur D'Arques - это семейная винодельня, которая производит вина в регионе Лиму во Франции с 16 века. Они известны своими высококачественными игристыми винами, а данное вино Cuvee Royale Cremant de Limoux AOC Brut изготовлено традиционным методом, который предполагает вторичную ферментацию в бутылке. В примечаниях к этому вину указано, что погода во время вегетационного периода была благоприятной, что позволило собрать урожай здорового и спелого винограда, из которого получилось вино с отличным балансом и сложностью.