Цвет: Вино имеет соломенно-желтый цвет с зелеными отблесками, которые придают ему яркий и живой вид.
Вкус: На вкус это вино свежее и яркое, со средним телом и шелковисто-гладкой текстурой. Оно обладает сбалансированной кислотностью, которую дополняют фруктовые и цветочные ноты, такие как персик, груша и белые цветы. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение, которое освежает и удовлетворяет. Структура этого вина характеризуется мягкими танинами и нежным вкусом, что делает его легко пьющимся вариантом для любого случая.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с оттенками тропических фруктов, таких как ананас и манго, а также цитрусовыми тонами лимона и лайма. Также в аромате присутствуют цветочные запахи жасмина и акации, которые придают ему дополнительную ароматическую сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле или морской окунь, а также с суши и другими блюдами азиатской кухни. Оно также хорошо сочетается с легкими макаронными блюдами, салатами и вегетарианскими блюдами.
Интересные факты: Agricola Punica - это совместное предприятие семьи, стоящей за культовым вином Sassicaia, и легендарного винодела Себастьяно Роза. Бренд был основан в 2002 году и с тех пор стал символом совершенства в мире сардинского виноделия. Урожай 2017 года характеризовался жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но более высокому качеству винограда. Это вино является свидетельством мастерства винодела в создании вина, которое идеально передает уникальный терруар региона.