Цвет: Насыщенный, янтарный. Пена не плотная, быстро опадает.
Аромат: Черная смородина, рябина, тропические фрукты, цитрусовые, табак, земля.
Вкус: Хвоя, горечь грейпфрута. Обволакивающий. Карбонизация средняя.
Послевкусие: Длительное, горькое, смолянистое, приятное.
Mosaic – один из первых IPA в России от компании AF Brew, где основой является новый сорт хмеля с коммерческим названием Mosaic. Первые урожаи были собраны в долине реки Якима штата Вашингтон в 2012 году, а презентация прошла на Всемирном Пивоваренном Конгрессе штата Орегон. Ребята из пивоварни Af Brew лично оценили новый хмель, и решили сварить из него мощное пиво: сочетание насыщенного вкуса и аромата никого не оставят равнодушным.