Цвет: Вино имеет нежный и бледно-желтый цвет с зеленоватым отблеском. Оно чистое и яркое, производит впечатление свежести и молодости.
Вкус: Вино с хрустящим и освежающим вкусом с тонкой кислотностью, хорошо сбалансированным. У него легкое тело с гладкой и шелковистой текстурой, скользящей по языку. В аромате доминируют ноты цитрусовых, таких как лимон и грейпфрут, сопровождаемые оттенками белых цветов и минеральности. Вино имеет долгий и приятный финиш, оставляющий приятное и долгое послевкусие.
Аромат: Вино обладает интенсивным и ароматным букетом, в котором преобладают фруктовые и цветочные ноты. Аромат свежий и живой, с ярким сочетанием цитрусовых фруктов, таких как лимон и лайм, и белых цветов, таких как жасмин и акация.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как рыба на гриле, креветки и устрицы. Оно также хорошо сочетается с салатами, легкими блюдами из пасты и свежими сырами.
Интересные факты: Adegas Tollodouro - это семейная винодельня, расположенная в регионе Риас Байшас DO в Испании. Винодельня имеет долгую историю виноделия, восходящую к 18 веку. Ramalleira Rosal производится из 100% винограда сорта Альбариньо, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. В описании винограда для этого вина говорится о теплом и сухом вегетационном периоде, в результате чего виноград отличался высокой степенью спелости и концентрации. Это отражается в интенсивном и сложном вкусовом профиле вина, который уравновешивается освежающей кислотностью. На этикетке вина изображен рисунок старого каменного дома винодельни, который принадлежит семье уже несколько поколений.