Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с легким гранатовым оттенком. Оно яркое и привлекательное, с прекрасной прозрачностью, которая обещает полнотелый и ароматный опыт.
Вкус: При первом глотке это вино демонстрирует сложный спектр ароматов, которые танцуют на языке. С объемным телом и терпкими танинами, оно может похвастаться тонами спелых красных фруктов, таких как вишня и слива, а также намеками на шоколад, табак и ваниль. Структура вина хорошо сбалансирована, с долгим и приятным завершением, которое приятно задерживается во рту.
Аромат этого вина богатый и манящий, с пьянящей смесью черных фруктов, специй и дуба. В нем присутствуют ноты черной смородины, ежевики и черной вишни, а также намеки на корицу, гвоздику и ваниль. Дуб присутствует, но не подавляет, добавляя глубину и сложность общему букету.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается со многими сытными мясными блюдами, такими как тушеная говядина, жареная баранина и стейк на гриле. Оно также хорошо сочетается с богатыми макаронными блюдами, такими как спагетти болоньезе или лазанья. Для любителей сыра оно хорошо сочетается с выдержанным чеддером, гаудой или голубым сыром.
Интересные факты: Бренд Abrau имеет долгую и богатую историю, восходящую к 19 веку, когда он был основан князем Львом Голицыным. Винодельня расположена в живописном районе Абрау-Дюрсо, на берегу озера Абрау, и известна своими высококачественными игристыми винами. Виноград, используемый для производства вина "Абрау Купаж Красный", тщательно отбирается с лучших виноградников региона, а винтажные ноты варьируются в зависимости от погодных условий каждый год. Виноделы тщательно следят за тем, чтобы виноград был собран в идеальное время, в результате чего получается вкусное и уникальное вино.