www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Это Совиньон Блан имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками. Его прозрачность и яркость привлекают внимание, и он обязательно привлечет внимание любого любителя вина.
Вкус: На вкус это Совиньон Блан хрустящее и освежающее, с яркой кислотностью и легким телом. Оно представляет сложный вкусовой профиль с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов. Вино имеет освежающий финиш, который долго держится после последнего глотка, оставляя приятное послевкусие.
Аромат этого Совиньон Блан интенсивный и выразительный, с тонами цитрусовых, белого персика и маракуйи. В нем чувствуется свежесть и травянистость, характерные для этого сорта винограда, что придает ему дополнительную привлекательность.
Гастрономические сочетания: Совиньон Блан - универсальное вино, которое хорошо сочетается с различными блюдами. Оно отлично сочетается с морепродуктами, овощами на гриле и легкими салатами. Оно также прекрасно подходит в качестве аперитива и дополняет легкие блюда в теплое время года.
Интересные факты: 8 Valleys Wines - это семейная винодельня, расположенная в Центральной долине Чили. Винодельня была основана в начале 2000-х годов и быстро завоевала репутацию производителя высококачественных вин, которые демонстрируют уникальный терруар региона. Вино Vina Santico Sauvignon Blanc производится из винограда, выращенного в предгорьях Андских гор, где прохладные ночи и теплые дни создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай 2020 года был особенно сложным из-за меньшего, чем в среднем, количества осадков, но полученное вино свидетельствует о мастерстве виноделов и их преданности своему делу.