Цвет: Это вино может похвастаться глубоким, богатым оттенком, красивым и интенсивным рубиновым цветом с отблесками фиолетового. Если поднести его к свету, оно демонстрирует свой полнотелый характер с легкой прозрачностью, которая намекает на его сложность.
Вкус: Это вино - настоящее наслаждение для чувств, с богатым, полнотелым вкусом, сложным и многослойным. Оно обладает гладкой, бархатистой текстурой, которая дополняется идеальным балансом танинов и кислотности, что приводит к долгому, затяжному завершению. Во вкусе доминируют ноты темных фруктов, таких как ежевика, слива и вишня, а нотки ванили, дуба и специй придают ему глубину и сложность.
Аромат этого вина просто пьянящий, с букетом темных фруктов, ванили и дуба, мощным и манящим. По мере того, как вино дышит, появляются дополнительные слои сложности, включая ноты шоколада, кофе и табака.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле или жареная баранина. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: 19 Crimes - это бренд с богатой историей, восходящей к 1800-м годам. Вино названо в честь 19 преступлений, за которые в тот период могли отправить в Австралию в качестве каторжника. На этикетке изображены фотографии этих осужденных, что придает марке уникальный и интригующий элемент. На урожай 2020 года повлиял теплый вегетационный период, что позволило вырастить виноград с глубоким, концентрированным вкусом, который идеально передан в этом восхитительном вине.