Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными оттенками, которые ярко переливаются на свету.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с богатым и сложным вкусовым профилем. У него бархатистая текстура с гладкими танинами, которые придают вину структуру. Во вкусе доминируют ноты темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, с оттенками специй и ванили. Послевкусие долгое и приятное, оставляющее во рту приятное послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, смешанных с цветочными тонами фиалки и оттенком специй.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и ароматными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и выдержанные сыры. Оно также дополняет блюда из пасты с томатным соусом или соусами на основе грибов.
Интересные факты: Ceretto - это семейная винодельня, которая производит вино в регионе Пьемонт в Италии уже более 80 лет. Вино марки Rossana было впервые выпущено в 1987 году и с тех пор стало одним из самых популярных вин в портфеле Ceretto. Урожай 2019 года был сложным из-за погодных условий: за прохладной и дождливой весной последовало жаркое и сухое лето. Несмотря на эти трудности, виноград смог полностью созреть, в результате чего получилось сложное и хорошо сбалансированное вино.