Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный цвет, излучающий элегантность и утонченность. Его оттенок - темно-рубиновый с оттенками пурпурного и гранатового, что свидетельствует о его зрелости и сложности.
Вкус: Вино характеризуется полнотелым вкусом, богатым и роскошным, со сбалансированным уровнем кислотности, который дополняет его смелые ароматы. Танины хорошо структурированы и придают вину твердую текстуру, что добавляет ему сложности. Вино предлагает сочетание спелых черных фруктов, таких как черная смородина, а также нотки темного шоколада, табака и ванили. Финиш длинный и гладкий, оставляющий послевкусие сухофруктов и специй.
Аромат: Вино обладает интенсивным ароматом, сложным и привлекательным, с сочетанием фруктовых и земляных нот. Аромат включает ряд черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, а также нотки кожи, табака и ванили. Аромат хорошо сбалансирован и придает вину общую насыщенность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными богатыми и ароматными блюдами, такими как жареная баранина или говядина, стейк на гриле или сытное тушеное мясо. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Это вино представляет собой купаж винограда сортов Каберне Франк, Каберне Совиньон, Мерло и Карменер, выращенного в Центральной долине Чили. Марка Almaviva была основана в 1997 году в результате сотрудничества между бароном Филиппом де Ротшильдом из Бордо и Viña Concha y Toro из Чили, двумя наиболее уважаемыми в мире производителями вина. Урожай 2006 года свидетельствует о теплом и сухом вегетационном периоде, что привело к меньшему урожаю винограда, но при этом к более высокой концентрации вкусов и ароматов в вине.