Цвет: Это вино имеет яркий и чистый соломенный цвет с оттенком зеленого. В бокале оно выглядит свежим и привлекательным, с легкой тягучестью, которая добавляет ему привлекательности.
Вкус: Вино характеризуется сложным и многослойным вкусом. У него среднее тело с освежающей кислотностью, которая хорошо сочетается с ароматами спелых тропических фруктов, цитрусовых и белых цветов. Вкус богатый и полный, с минеральной основой и долгим, приятным завершением. Танины гладкие и шелковистые, что придает вину общую элегантность.
Аромат: Вино обладает нежным и цветочным ароматом с оттенками белого персика, абрикоса и цедры лайма. Это сложный букет, который развивается по мере раскрытия вина, раскрывая более тонкие ноты миндаля и ванили.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, пасту с белым соусом, ризотто и мясо птицы. Оно также отлично подходит для аперитива или легких закусок.
Интересные факты: Belisario - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Марке в Италии. Они производят вина уже более 40 лет, делая упор на местные сорта винограда, такие как Вердиккио. Урожай 2015 года был отмечен мягкой зимой и сухой весной, что привело к меньшему урожаю, но более высокой концентрации вкуса в винограде. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что добавило сложности и глубины его вкусовому профилю.