Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и жизненной силе.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое и богатое, с бархатистой текстурой и хорошо структурированными танинами. Оно обладает сложным вкусовым профилем с тонами черной вишни, сливы, шоколада и специй. Послевкусие долгое и приятное, с приятной кислотностью, которая уравновешивает богатство вина.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами ежевики, вишни и специй, а также с оттенком ванили, вызванным выдержкой в дубе.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, сытные блюда из пасты и выдержанные сыры.
Интересные факты: Sartori - это семейная винодельня, которая производит вина в регионе Вальполичелла в Италии уже более века. Этикетка Talisman названа в честь древнеримской монеты, которая, как считалось, приносила удачу, а само вино сделано из смеси традиционных сортов винограда, включая Corvina, Rondinella и Molinara. Урожай 2007 года характеризовался жарким и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию вина с ароматами спелых фруктов и полнотелой структурой.