Цвет: Вино имеет глубокий и темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком, что свидетельствует о его молодости и богатстве.
Вкус: Вино с полнотелым вкусом, со сложной структурой, хорошо сбалансированной танинами и кислотностью. Оно наделено гладкой и бархатистой текстурой, с ароматами ежевики, черной смородины и оттенками специй. Вино имеет долгий и стойкий финиш, оставляя приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов, перца и легкой ванили. В нем также присутствует тонкий намек на дымность, который придает аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, тушеное мясо и твердые сыры. Оно также хорошо сочетается с пряными и ароматными блюдами, такими как марокканский тажин или индийское карри.
Интересные факты: Les Grands Chais de France, производитель этого вина, является одной из крупнейших винодельческих компаний Франции, история которой берет свое начало в 1979 году. Компания известна своим стремлением к качеству и устойчивости, а ее вина производятся с использованием традиционных методов виноделия. Виноград Сира, используемый в этом вине, выращен в регионе Pays d'Oc во Франции, где теплый и солнечный климат позволяет винограду полностью созреть, в результате чего получается богатое и ароматное вино. В примечаниях к этому вину указано, что оно было произведено в теплый и сухой год, что привело к концентрированному и интенсивному вкусовому профилю.