Цвет: У этого вина глубокий и интенсивный цвет, с оттенками рубиново-красного и пурпурного, которые указывают на его молодость и богатство.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый и сложный, с богатой и бархатистой текстурой, которую дополняют округлые танины и сбалансированная кислотность. Оно обладает сильным и продолжительным послевкусием, оставляющим приятное послевкусие темных фруктов, таких как ежевика, черная смородина и слива, с оттенками темного шоколада и специй.
Аромат этого вина мощный и интенсивный, со сложным букетом спелых темных фруктов, таких как ежевика, черная смородина и слива, в сочетании с нежными цветочными тонами фиалки и розы, а также оттенками дуба, придающими ему оттенок ванили и специй.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как тушеная говядина, бараньи отбивные или оленина, а также с крепкими и выдержанными сырами, такими как рокфор, горгонзола или пармиджано-реджано.
Интересные факты: Саперави Давлури от Ахалшени 2005 LTD - это вино, которое происходит из давней традиции виноделия в регионе Кахети, в Грузии. Винодельня Ахалшени - это семейное предприятие, которое производит вино на протяжении многих поколений, используя только традиционные методы и местные сорта винограда, такие как Саперави. Урожай 2005 года был особенно удачным для винодельни, благодаря благоприятным погодным условиям, которые позволили собрать здоровый и спелый урожай, в результате чего получилось вино исключительного качества и характера.