Цвет: Вино имеет яркий, соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его свежести и молодости.
Вкус: На нёбе вино имеет среднее тело с живой кислотностью, которая прекрасно уравновешивает фруктовые ароматы цитрусовых, зеленого яблока и тропических фруктов. Вкус освежающий и хрустящий, с длительным завершением, оставляющим приятное ощущение во рту. В нем нет резких танинов или горечи, что делает его гладким и легко пьющимся вином.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с тонами белых цветов, цитрусовой цедры и намеком на минеральность. В аромате также присутствуют тонкие нотки трав и специй, которые придают аромату сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки, гребешки или осьминоги на гриле, а также с легкими блюдами из пасты, салатами и закусками. Это вино также хорошо подходит в качестве аперитива или с сыром и крекерами.
Интересные факты: Castellani - это семейная винодельня, которая производит вино в Тоскане уже более века. Santa Lucia Toscana Bianco IGT производится из смеси винограда сортов Треббиано и Верментино, которые собираются вручную и тщательно отбираются для обеспечения высочайшего качества. На этикетке этого вина изображена прекрасная картина известного итальянского художника Сандро Боттичелли, добавляющая нотку искусства и культуры этому восхитительному вину. Винтажные ноты этого вина зависят от погодных условий каждого года, но в целом прохладный климат Тосканы и легкий морской бриз способствуют свежести и кислотности этого вина.