Цвет: Херес цвета черного дерева с радужными янтарными бликами.
Вкус: Вкус вина очень сладкий, плотный, полный, с тягучей маслянистой текстурой, сбалансированной кислотностью, нотами сухофруктов и спелых фруктов, оттенками карамели в бархатистом, длительном послевкусии.
Аромат: Богатый аромат вина наполнен тонами изюма, поджаренных кофейных зерен, карамели, темного шоколада и лакрицы.
Гастрономические сочетания: Херес подается в качестве десертного вина, к пасте, мороженому, сырам с плесенью.