Цвет: Вино с красивым, нежным и бледно-розовым цветом, напоминающим летний закат.
Вкус: На вкус это вино живое и освежающее, с яркой кислотностью, которая прекрасно уравновешивается нежной сладостью фруктов. Оно обладает легким телом с мягкими, бархатистыми танинами и гладким окончанием. Во вкусе чувствуются ноты спелых красных фруктов, таких как малина, клубника и вишня, с тонкими цветочными оттенками, которые придают вину элегантность.
Аромат этого вина просто пьянящий, с букетом свежих красных ягод, цитрусовых и цветочных нот, которые выпрыгивают из бокала и захватывают чувства. Это настоящее наслаждение для носа.
Гастрономические сочетания: Это вино - идеальная пара для легких летних блюд, таких как креветки на гриле, салаты или свежие морепродукты. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, поскольку кислотность помогает рассечь жар и сбалансировать вкус.
Интересные факты: Les Vignerons des Terroirs de la Noelle - это кооператив виноделов, расположенный в долине Луары, Франция. При изготовлении этого вина используются традиционные методы виноделия, а виноград отбирается вручную для обеспечения высочайшего качества. Урожай Сент-Винсент 2013 года был особенно удачным для виноградников, идеальные погодные условия позволили создать вино, которое одновременно является элегантным и сложным.