Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, что придает ему молодой и яркий вид.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое, с гладкими танинами и богатым и сложным вкусовым профилем. Оно наделено интенсивным ароматом спелых черных фруктов, таких как ежевика, черная вишня и слива, с оттенками специй, шоколада и табака. Вино имеет долгий и стойкий финиш, оставляя приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с тонами спелых темных фруктов, таких как ежевика, черная вишня и слива, с оттенками ванили, корицы и шоколада. В аромате также присутствует тонкий земляной подтекст, придающий ему деревенский шарм.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле, жареный ягненок или запеченная дичь. Оно также дополняет выдержанные сыры и богатые блюда из макарон.
Интересные факты: Dino Illuminati - это семейная винодельня, расположенная в регионе Абруццо в Италии, известная производством высококачественных вин с использованием традиционных методов виноделия. Riparosso Dino Illuminati 2013 создано из смеси винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, собранного вручную и выдержанного в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Урожай 2013 года был отмечен теплым и сухим летом, в результате чего получилось богатое и фруктовое вино со сбалансированной структурой.