Цвет: Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, отражающий его молодость и свежесть.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое, богатое и сложное. Вкус характеризуется спелыми красными фруктами, такими как вишня и малина, с оттенками специй и ванили. Танины мощные, но хорошо сбалансированные, обеспечивают приятное и стойкое завершение.
Аромат: Вино обладает широким и интенсивным букетом с тонами красных фруктов, специй, оттенками кожи и табака. Аромат сложный и элегантный, с приятной свежестью, которая подчеркивает фруктовость вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как мясо на гриле, жаркое и выдержанные сыры. Оно также является отличным компаньоном для сытных блюд из макарон с насыщенными соусами на основе томатов.
Интересные факты: Dino Illuminati - это семейная винодельня, которая производит вино уже более века. Винодельня расположена на холмах Абруццо, в центральной Италии, где климат и почва обеспечивают идеальные условия для выращивания высококачественного винограда. Урожай 2013 года характеризовался теплым и сухим летом, что позволило получить виноград с отличной спелостью и концентрацией. Это вино представляет собой купаж винограда Монтепульчано и Санджовезе, двух наиболее важных красных сортов винограда центральной Италии.