Цвет: Вино имеет глубокий и насыщенный цвет, с оттенками пурпурного и рубинового. Оно прозрачное и яркое, с красивым оттенком, который ловит свет и притягивает взгляд.
Вкус: Вино полнотелое и сложное, с богатой и бархатистой текстурой, которая покрывает рот. Вкус сбалансированный и гармоничный, с тонами темных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, а также оттенками специй и дуба. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат: Вино обладает мощным и интенсивным ароматом с тонами спелых фруктов, таких как вишня и слива, а также оттенками ванили и специй. Также присутствует тонкая цветочная нота, которая придает букету сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром продуктов питания, включая мясо на гриле, тушеное мясо и сытные овощные блюда. Оно также отлично дополняет крепкие и ароматные сыры, такие как рокфор или гауда.
Интересные факты: Les Celliers de L'iliade - это семейная винодельня, которая производит вино на протяжении многих поколений. Винодельня расположена в самом сердце региона Бордо, а виноград, используемый для производства этого вина, тщательно отбирается с лучших виноградников региона. Portos Bordeaux Rouge представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, а винтажные ноты зависят от погодных условий в течение вегетационного периода. В целом, более теплый и сухой год дает вино с более концентрированным вкусом и высоким содержанием алкоголя, а более прохладный и влажный год дает более тонкое и нюансированное вино.