Цвет: Вино имеет яркий и насыщенный рубиново-красный цвет с ярким и четким внешним видом, который сразу бросается в глаза.
Вкус: На вкус это вино обладает средним телом с гладкой и бархатистой текстурой, которая изящно обволакивает рот. Вкус сложный и многослойный, с тонкими тонами спелых ягод, вишни и сливы, которые прекрасно сбалансированы оттенками дуба и специй. Танины хорошо структурированы, добавляя приятную хватку, которая усиливает общее впечатление.
Аромат этого вина завораживает, букет одновременно интенсивный и элегантный. В носу доминируют насыщенные фруктовые ароматы черной вишни, ежевики и малины, которые дополняются тонкими оттенками ванили, корицы и гвоздики.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая ростбиф, баранину, дичь и птицу. Оно также хорошо сочетается с богатыми и сливочными сырами, а также с сытными блюдами из макарон.
Интересные факты: Tohu - это семейная винодельня, расположенная в Мальборо, Новая Зеландия, которая производит высококачественные вина уже более 20 лет. Винодельня стремится к устойчивому развитию и получила признание за свои усилия по защите окружающей среды и продвижению социальной ответственности. Урожай 2013 года был особенно сложным из-за более прохладного вегетационного периода, что привело к меньшему урожаю, но при этом позволило получить виноград с исключительным вкусом и характером. Это вино является свидетельством приверженности винодельни качеству и инновациям в виноделии.