Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный цвет, напоминающий рубин или гранат. Оно непрозрачное и имеет сильный, темный оттенок с намеком на пурпур.
Вкус: Вкус этого вина насыщенный и сложный, с целым рядом ароматов, включающих черную вишню, темный шоколад, табак и специи, такие как корица и гвоздика. Вино обладает гладкой, бархатистой текстурой с хорошо структурированными танинами, которые обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат этого вина богатый и интенсивный, с тонами ежевики, сливы, а также намеками на кожу и ваниль. Букет сложный, глубокий и привлекательный.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и сытные тушеные блюда. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как выдержанный чеддер или гауда.
Интересные факты: Tenute Neirano - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Сицилии, которая производит вино на протяжении многих поколений. Виноград Неро д'Авола произрастает на Сицилии и известен своим интенсивным вкусом и сложной структурой. В аннотации к этому вину указано, что виноград был собран в теплый и сухой сезон, что позволило получить концентрированное и ароматное вино. На этикетке этого вина изображен сицилийский пейзаж с холмами и плодородными долинами.